Helg

Natt til torsdag var det snøstorm. Så da var det hjemmedag, og ikke lov å bruke bilen.

Fredag derimot var det sol. Stakk en tur på mallet med baby og Chris på dagen. Det var koselig.  På kvelden bare var jeg hjemme. Ble ingen trening likevel, Clare var dårlig så da tar vi det heller igjen neste uke! 

Lørdag var jeg bare hjemme på dagen. Styra litt rundt her, tørka støv og slikt. Skypa et par timer med Tomsimin <3 Stakk en tur i butikken, men hadde ikke tid til å reise til den med godt utvalg, så endte bare opp med havregryn. UTEN karamellfarge og annet tull! 

Chris henta meg på kvelden, stakk en tur innom super duper stop n shop for å handle ingredienser. Hadde tenkt å lage tikka masala, men det hadde de jo ikke det, så da ble det chicken korma i stedet. Det var godt, smakte som hjemme. 

 Til desseret laga vi brownies muffins.

 

De ble delvis mislykka. For mye sukker. Fikk ikke laga skikkelig eggedosis (orka ikke røre så himla lenge med gaffel). En tanke for mye kakao.. Også glemte vi å smøre formene først. Pleier man det? Kan ikke huske at man gjorde det i Norge. Men ellers var de jo gode. Tror jeg skal bruke en annen oppskrift neste gang. Fant nemlig ikke den jeg ville ha.

(Clare, ikke les: de var enda bedre idag)

I dag har jeg ingen planer, og kommer meg ikke noe sted ettersom jeg ikke kan stikke av med bilen fordi vanen er ødelagt. Prøve å gå meg en tur litt senere.